Archiwa autora: Sponsor

Zdobienie kawy

Codzienna filiżanka kawy wcale nie musi być nudna. Wystarczy, że…

Czytaj dalej

marynowane warzywa i owoce

Marynowane warzywa i owoce to specjały, które kojarzy się przede wszystkim z domową spiżarnią, słonecznym popołudniem i zapachami lata. W naszym kraju sałatki przyrządzane w ten sposób cieszą się niesłabnącą popularnością – ale delektują się nimi również mieszkańcy innych zakątków świata (np. w Stanów Zjednoczonych czy Wielkiej Brytanii).

Czytaj dalej

Pomysł na deser dla dzieci

Co rok przychodzi moment w życiu rodzinnym, kiedy trzeba zaplanować naszym pociechom obchody ich święta. Dzieci mają jak wiadomo trochę inne upodobania niż dorośli. Co można im podać na przyjęciu, aby były zadowolone? W tym artykule znajdziecie pomysły, które pomogą Wam szybko wykonać proste desery.

Czytaj dalej

Ryba Salmon z sałatą na talerzu

Święta to doskonała okazja, abyśmy mogli odpocząć od codziennego zgiełku i natłoku obowiązków. Wreszcie znajdziemy czas na to, aby spotkać się z rodziną i spędzić cudowne chwile. Niezwykle ważną rolę pełnią w tym okresie przyrządzone potrawy. Podczas gdy na co dzień nie mamy czasu na przygotowywanie wymyślnych dań, świąteczny stół powinien być zastawiony wyśmienitym jedzeniem. Oprócz makówki, pierogów i barszczu z uszkami, musimy również pamiętać o rybie.

Czytaj dalej

Wałkowarki do ciasta to obowiązkowe wyposażenie wielu lokali gastronomicznych. Dzięki nim można nie tylko znacznie usprawnić proces produkcji pizzy, pierogów czy pieczywa, ale także ograniczyć koszty produkcji, co realnie przekłada się na ostateczne zyski. Na co zwracać uwagę podczas zakupu wałkowarki do ciasta?

Czytaj dalej

Uśmiechnięty kucharz.

Programy kulinarne to ostatnio jedna z najpopularniejszych kategorii telewizyjnych. Każdy chce oglądać gotujących kucharzy profesjonalistów i amatorów, podziwiając ich kunszt i jednocześnie ucząc się trików na idealnie rumianą skórkę kurczaka lub najlepiej wyrośniętego makowca. Jeżeli wśród kulinarnych sław są osoby, które oglądasz z uśmiechem na twarzy, ale nie brakuje też takich, które budzą grymas niezadowolenia, sprawdź Twoja.tv: telewizję, w której to Ty decydujesz, jakie programy oglądasz.

Czytaj dalej

Katering

Dla niektórych z nas gotowanie to prawdziwa udręka. Szczególnie, jeśli mamy do czynienia z dużą ilością gości. Nie zawsze jesteśmy w stanie samodzielnie zorganizować przyjęcie, które wymaga przygotowania porcji np. dla 50 osób lub wszystkich pracowników naszej firmy. W odpowiedzi na te potrzeby powstały firmy cateringowe zajmujące się profesjonalną produkcją i dostawą dań gotowych do spożycia. Firmy cateringowe wyszły naprzeciw coraz popularniejszym trendom organizowania bankietów, konferencji, przyjęć i spotkań, które zakładają większą liczbę gości, szczególnie gdy chcemy, aby każde z nich było przygotowane w odpowiedni sposób.

Czytaj dalej

Grillowana ryba z warzywami

Lato powoli dobiega końca. Piękna pogoda, wysokie temperatury i przygrzewające słońce, powoli zaczynają przypominać nam o nieuchronnie nadchodzącej jesieni. Jednak wbrew pozorom ta pora roku, podobnie jak wiosna, obfituje w naszym kraju w cudowne warzywa i owoce, które z powodzeniem wykorzystać można w naszej tradycyjnie panierowanej i tłustej kuchni polskiej. Wszystko, nawet tak klasyczne smaki jak kapusta, golonka i inne tłustości, idą w coraz zdrowszą stronę, co cieszy nie tylko konsumentów i dietetyków, lecz przede wszystkim lokalnych hodowców i producentów.

Czytaj dalej

Surowe warzywa

Chociaż gotowanie wydaje się prostą czynnością, wcale taką nie jest co potwierdzają ci, którzy rzucili się na szeroką wodę kulinarnych przygód. Każda potrawa ma swoje wariacje, które można dowolnie zmieniać i modyfikować. Istnieją też różne techniki gotowania, których użycie gwarantuje udaną potrawę. Żeby móc stwierdzić, że umie się gotować potrzeba wielu setek godzin spędzonych przy kuchennym blacie i kuchence.

Czytaj dalej

Pizza z Telepizza

Jednym z elementów udanego przyjęcia w domu jest zapewnienie gościom smacznych przekąsek. Niektóre gospodynie rozpoczynają przygotowania z dużym wyprzedzeniem, inne stawiają na spontaniczne rozwiązania.

Czytaj dalej

10/11