Podsmażane warzywa a’la tagliatella.
Danie idealne dla wegan lub po prostu dla tych, którzy chcą przekąsić coś lekkiego. Makaron lubi prawie każdy, niestety nie każdy może lub chce go jeść. Można przygotować tak warzywa, aby go przypominały. Najlepsza do tego jest cukinia, jednak nic…
Ostry sos z zielonego groszku i cukinii
Ten ostry sos powstał w trakcie robienia podsmażanych warzyw i był całkowitym spontanicznym objawieniem. Pierwotnie groszek miał wylądować na patelni razem z resztę jarzynek. Stało się jednak inaczej. Podczas szybkiej burzy mózgu doszedłem do wniosku, że w formie pasty będzie…
