Dania wegetariańskie

Pyszny falafel z Thermomixa: Smak Bliskiego Wschodu w zasięgu ręki

Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski19 lutego 20243 min
Pyszny falafel z Thermomixa: Smak Bliskiego Wschodu w zasięgu ręki

Termomix Falafel to przepis, który pozwoli przenieść się do klimatów Bliskiego Wschodu. W zaledwie 45 minut przygotujesz aromatyczne, chrupiące kulki z ciecierzycy, idealne do podania w formie zapiekanki lub sałatki. Ten niezwykle prosty i szybki sposób na falafel sprawi, że zakochasz się w tym daniu.

Kluczowe wnioski:

  • Przepis na falafel z Thermomixa jest niezwykle prosty i wymaga tylko kilku składników.
  • Gotowe kulki smażą się bardzo krótko, dzięki czemu zachowują soczystość i aromat.
  • Możesz podawać je na wiele różnych sposobów - w pitach, kanapkach lub sałatkach.
  • Idealnie nadają się również dla wegan i wegetarian.
  • Wersja z Thermomixa pozwala przygotować je w zaledwie 45 minut!

Termomix Falafel przepis krok po kroku

Falafel to popularne danie kuchni bliskowschodniej, które można przyrządzić w domu za pomocą Thermomixa. Głównym składnikiem są ciecierzyca i zioła, które nadają aromatyczny smak. Przygotowanie falafela w Thermomixie jest bardzo proste i nie zajmie Ci więcej niż 45 minut.

W tym poradniku przedstawiamy przepis krok po kroku na pyszny falafel z Thermomixa, dzięki któremu osiągniesz doskonały efekt. Podpowiadamy jakie składniki dobrać, jak je przygotować oraz jak uformować i usmażyć aromatyczne kulki falafel.

Składniki potrzebne do przygotowania falafela

Do wykonania około 20-25 kulek falafel będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 szklanka ciecierzycy
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej (lub pszennej)
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka kuminu
  • sól, pieprz do smaku
  • olej roślinny do smażenia

Jak przyrządzić pyszny falafel w Thermomixie

Przygotowanie masy falafelowej w Thermomixie jest bardzo proste. Wystarczy zebrać składniki i postępować zgodnie z instrukcją obsługi. Oto jak krok po kroku zrobić perfekcyjny falafel:

Przygotowanie składników

Na początku zmiel w Thermomixie ciecierzycę na mąkę. Następnie obierz cebulę i czosnek, pokrój na mniejsze kawałki i zmiel razem z ciecierzycą przez ok. 10 sekund na najwyższych obrotach.

Do masy w Thermomixie dodaj ubitą pianę z jajka, przyprawy, mąkę i sodę oczyszczoną. Całość ponownie zmiel na najwyższych obrotach przez 10 sekund, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Formowanie kulek falafel

Uformuj mokrą masą małe kulki o średnicy ok. 3 cm i układaj je na desce lub talerzu. Uformowane kulki odstaw na około 15 minut do lodówki, aby stężały.

Czytaj więcej: Kuchnie świata: Tradycyjna austriacka sałatka ziemniaczana

Smażenie i podanie falafeli z Thermomixa

Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim kulki falafel, obracając na wszystkie strony, aż się zarumienią. Usmażone i chrupiące falafel podawaj z ulubionymi surówkami, sosami, hummusem, w kanapce lub picie.

Falafel przygotowany w Thermomixie według naszego sprawdzonego przepisu jest niezwykle aromatyczny i chrupiący. Świetnie komponuje się z wieloma dodatkami, dzięki czemu możesz podać go na wiele sposobów.

Przepis na najlepsze falafel z Thermomixa

Pyszny falafel z Thermomixa: Smak Bliskiego Wschodu w zasięgu ręki

Nasz sprawdzony przepis na falafel z Thermomixa gwarantuje doskonały efekt. Dzięki niemu osiągniesz wszystkie cechy dobrego falafela:

  • aromatyczny, wschodni smak
  • chrupiącą panierkę
  • miękkie, soczyste wnętrze

Dodatkowo przygotowanie w Thermomixie jest bardzo szybkie i proste. Wystarczy dobrać odpowiednie składniki, zmielić je razem przez kilka sekund i usmażyć aromatyczne kulki.

Podsumowanie

Przedstawiony w artykule przepis na termomiks z falafelem krok po kroku prowadzi przez proces przygotowania aromatycznych, chrupiących kulek falafel. Dzięki zastosowaniu Thermomixa cały proces - od ugotowania ciecierzycy, przez zmielenie składników, po smażenie gotowych kulek - zajmuje zaledwie 45 minut.

Termomiks z falafelem to świetna propozycja dla wszystkich, którzy kochają kuchnię bliskowschodnią i chcą przenieść jej smaki do swojej kuchni. Przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz. Warto wypróbować!

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Babka z 6 żółtek: Jak zrobić wyjątkowo miękkie ciasto?
  2. Fasolka po bretońsku z szybkowaru: ekspresowa uczta pełna aromatów
  3. Babeczki waniliowo-czekoladowe z rozpływającą się masą Wedla
  4. Flaki wołowe surowe: Jak je przyrządzić?
  5. Marcepanowe cudo: delikatne i aromatyczne ciasto jak marzenie
Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski

Cześć! Jestem Kuba, pasjonat kuchni i założyciel kubagotuje.pl. Moja strona to nie tylko zbiór przepisów, to podróż przez smaki i historie, które tworzą niepowtarzalny świat kulinarny. Na moim portalu znajdziesz zarówno proste dania na co dzień, jak i wyrafinowane potrawy na specjalne okazje. Nieustannie eksperymentuję z nowymi smakami i technikami, dzieląc się z Tobą moimi odkryciami. Kubagotuje.pl to nie tylko miejsce, gdzie znajdziesz przepisy - to społeczność miłośników dobrego jedzenia, która inspiruje i motywuje do kulinarnej przygody. Dołącz do nas i razem odkrywajmy magię smaku!

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły