Jak wybrać funkcjonalną wałkowarkę do ciasta?

Wałkowarki do ciasta to obowiązkowe wyposażenie wielu lokali gastronomicznych. Dzięki nim można nie tylko znacznie usprawnić proces produkcji pizzy, pierogów czy pieczywa, ale także ograniczyć koszty produkcji, co realnie przekłada się na ostateczne zyski. Na co zwracać uwagę podczas zakupu…