Desery

Wypróbuj idealny przepis na ciasteczka owsiane z bananem i kakaem

Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski7 lutego 20244 min
Wypróbuj idealny przepis na ciasteczka owsiane z bananem i kakaem

Ciasteczka owsiane z bananem i kakao to prosty w wykonaniu i smaczny przepis na zdrowe słodkości. Jeśli szukasz pomysłu na domowe wypieki, które spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, koniecznie wypróbuj ten idealny przepis.

Kluczowe wnioski:
  • Ciasteczka są zdrowe dzięki owsom i bananom.
  • Możesz dodać do nich bakalie lub czekoladę dla smaku.
  • Są idealne do spakowania w lunch box dla dzieci.
  • Świetnie nadają się na słodki podwieczorek z kawą dla dorosłych.
  • Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, nawet dla początkujących.

Ciasteczka owsiane zdrowe i smaczne

Ciasteczka owsiane z bananem i kakao to prosty w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczny przepis na domowe wypieki. Zawierają zdrowe składniki takie jak owies i banany, są sycące i pożywne.

Ciasteczka z owsem mają szereg zalet. Są bogatym źródłem błonnika, białka, magnezu, fosforu, cynku i potasu. Wspierają pracę jelit, obniżają poziom cholesterolu i regulują metabolizm. Owsianka, czyli płatki owsiane, poprawia wytrzymałość, koncentrację i samopoczucie. Owies działa ochronnie na serce.

Jak przygotować ciasteczka z owsem?

Owsiankę najlepiej moczyć kilka godzin lub przez noc, aby zmiękła i straciła chrupkość. Można też podprażyć ją na suchej patelni, co sprawi, że będzie miększa i łatwiejsza do przygotowania ciasta.

Warto dodać do ciasteczek z owsem bakalie - rodzynki, żurawinę suszoną, pokruszone orzechy lub pestki. Wzbogacą one dodatkowo ich wartości odżywcze i smak.

Idealny przepis krok po kroku

Oto sprawdzony i prosty przepis na smaczne i zdrowe ciasteczka owsiane z bananami i kakao, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie:

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

  1. Płatki owsiane zalej gorącą wodą i odstaw na 15 minut.
  2. Banany rozgnieć widelcem.
  3. Wymieszaj odsączone płatki z mąką, kakao i proszkiem do pieczenia.
  4. Dodaj olej, rozgniecione banany i jajko. Wymieszaj składniki.
  5. Piecz ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut.

Tak przygotowane ciasteczka doskonale smakują na ciepło, prosto po upieczeniu.

Czytaj więcej: Kokosowa uczta: Kokosanka z przepisu Ewy Wachowicz

Wypróbuj w wersji wegańskiej

Powyższy przepis na ciasteczka owsiane można też przygotować w wersji dla wegan. Wystarczy pominąć jajko i zastąpić je zmiksowanym banana i łyżką oleju. Wegańskie ciasteczka również są bardzo smaczne.

Dla posypki warto wykorzystać nasiona lub bakalie - pestki dyni, słonecznika, siemię lniane, wiórki migdałowe, kokos, rodzynki. Dodadzą one apetycznego wyglądu i korzystnie wpłyną na wartość odżywczą.

Bakalie dla smaku i wartości

Bakalie doskonale komponują się z owocami i płatkami owsianymi. Możesz dodać do ciasteczek rodzynki, żurawinę, pokrojone suszone morele, śliwki lub jabłka.

Bakalie w ciasteczkach zapewniają naturalną słodycz i cenne mikroelementy - potas, magnez, żelazo i błonnik.

Udekoruj polewą lub posypką

Wypróbuj idealny przepis na ciasteczka owsiane z bananem i kakaem

Ciasteczka warto polać po upieczeniu czekoladową polewą lub obsypać kolorową posypką, aby nadać im apetyczny wygląd. Sprawdzą się różne bakalie, pestki, wiórki kokosowe, cukier puder.

Owsianka wciąga wodę i tłuszcze, przez co ciasto będzie bardzo wilgotne. Radzimy piec ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Dekoracja nie tylko uatrakcyjni wygląd ciasteczek, ale też wzbogaci je o cenne składniki odżywcze.

Najlepsze bakalie na posypkę

Poniższa tabela przedstawia najlepsze bakalie do wykorzystania jako kolorowa i smakowita posypka na ciasteczka owsiane:

Bakalie Wartości odżywcze
Pestki dyni Kwasy Omega-3 i Omega-6, magnez, cynk
Orzechy laskowe Magnez, witamina E
Rodzynki Żelazo, potas, witaminy z grupy B

Te składniki sprawdzą się na kolorową i zdrową posypkę, która podkreśli walory smakowe ciasteczek.

Przechowuj w szczelnym pojemniku

Warunki przechowywania mają duży wpływ na jakość i trwałość ciasteczek owsianych. Ze względu na wilgotność płatków owsianych, ciastka szybko tracą chrupkość.

Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej blaszanym lub szklanym. Dzięki temu dłużej zachowają świeżość.

W lodówce w zamkniętym opakowaniu można je przechowywać do 2 tygodni. Mogą też być zamrożone w celu wydłużenia terminu przydatności do spożycia.

Podsumowanie

Ciasteczka owsiane z bananem i kakao to prosty w wykonaniu domowy przepis, który idealnie nadaje się nawet dla początkujących. Zawierają zdrowe składniki, są sycące, a przy tym bardzo smaczne. Można je wzbogacić o dodatki takie jak bakalie, polewa lub posypka.

Przepis krok po kroku pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić te smaczne i zdrowe słodkości. Gotowe ciasteczka owsiane warto przechowywać w szczelnym pojemniku, dzięki czemu dłużej zachowają świeżość. Gorąco polecamy wypróbować ten przepis.

Najczęstsze pytania

W szczelnym pojemniku ciasteczka utrzymują świeżość około 2 tygodni. Po tym czasie zaczynają tracić chrupkość. Można je zamrozić na dłuższy okres. W zamrażarce w hermetycznym opakowaniu można przechowywać je nawet kilka miesięcy.

Banany nadają ciasteczkom wilgotności, dadzą się zastąpić np. przecierem jabłkowym lub innym owocowym. Można też dodać więcej oleju. Jednak banany idealnie komponują się z owsianymi płatkami.

Ciasteczka owsiane są niskokaloryczne, zawierają sporo błonnika, białka i zdrowych tłuszczów. Są sycące i pożywne, dobrze wpisują się w wiele popularnych diet, np. bezglutenową.

Najsmaczniej komponują się owocowe bakalie - rodzynki, żurawina, suszone morele lub śliwki. Można też dodać orzechy w całości lub posiekane.

Otręby owsiane mają zbliżony skład do płatków i również świetnie nadają się do wypieku ciasteczek. Jednak płatki są bardziej uniwersalne i sprawdzą się lepiej w tym przepisie.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Babka z 6 żółtek: Jak zrobić wyjątkowo miękkie ciasto?
  2. Fasolka po bretońsku z szybkowaru: ekspresowa uczta pełna aromatów
  3. Babeczki waniliowo-czekoladowe z rozpływającą się masą Wedla
  4. Czekolada do tortu: Jak sprawić, by nie była mdła?
  5. Marcepanowe cudo: delikatne i aromatyczne ciasto jak marzenie
Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski

Cześć! Jestem Kuba, pasjonat kuchni i założyciel kubagotuje.pl. Moja strona to nie tylko zbiór przepisów, to podróż przez smaki i historie, które tworzą niepowtarzalny świat kulinarny. Na moim portalu znajdziesz zarówno proste dania na co dzień, jak i wyrafinowane potrawy na specjalne okazje. Nieustannie eksperymentuję z nowymi smakami i technikami, dzieląc się z Tobą moimi odkryciami. Kubagotuje.pl to nie tylko miejsce, gdzie znajdziesz przepisy - to społeczność miłośników dobrego jedzenia, która inspiruje i motywuje do kulinarnej przygody. Dołącz do nas i razem odkrywajmy magię smaku!

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły