Desery

Przepis z Thermomixa na idealne browni z fasoli

Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski09.02.20246 min.
Przepis z Thermomixa na idealne browni z fasoli

Browni z fasoli termomiks to wyjątkowy i zaskakujący przepis na smaczny deser bez mąki, który można przygotować tylko w Thermomixie. Choć brzmi dziwnie, danie z fasoli w roli głównej jest pyszne i polecane nawet dla największych smakoszy klasycznych brownie. Poniżej przedstawiam kluczowe informacje o tym ciekawym przepisie.

Kluczowe wnioski:

  • Fasola zapewnia białko i kremową konsystencję ciasta.
  • Kakao i ksylitol decydują o słodkim i czekoladowym smaku.
  • Upieczenie brownie w Thermomixie jest szybkie i proste.
  • Taki deser może być także niskokaloryczny i bezglutenowy.
  • Wariacje z dodatkiem bakalii, orzechów czy truskawek sprawdzą się świetnie.

Przepis na brownie z fasoli

Brownie z fasoli to nietypowy i zaskakujący przepis na pyszny deser bez mąki. Choć brzmi dziwnie, brownie z fasoli thermomix jest przepyszne i warte wypróbowania. W tym artykule dowiesz się, jak upiec smaczne brownie z fasoli thermomix krok po kroku.

Fasola zapewnia białko i kremową konsystencję ciasta na brownie. Po połączeniu z kakao, cukrem i jajkami otrzymujemy słodki deser o czekoladowym posmaku. Dodatkowo brownie z fasoli jest bezglutenowe. Dlatego warto wypróbować ten wyjątkowy przepis.

Składniki na brownie z fasoli

Aby przygotować brownie z fasoli thermomix, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 400 g fasoli (najlepiej czerwonej lub czarnej)
  • 4 jajka
  • 100 g kakao
  • 150 g ksylitolu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 150 ml oleju roślinnego

Fasolę warto namoczyć dzień wcześniej w wodzie. Pozwoli to zmiękczyć strąki oraz skrócić czas obróbki termicznej. Jeśli nie miałeś czasu na moczenie - nie przejmuj się. Po prostu gotuj fasolę kilka minut dłużej w Thermomixie.

Jak upiec brownie z fasoli w Thermomixie?

Wypiek brownie z fasoli thermomix jest naprawdę prosty i szybki. Wystarczy zaledwie kilkanaście minut, by przyrządzić ciasto. A potem pieczemy brownie przez około 40-45 minut. Oto przepis krok po kroku:

  1. Fasolę ugotuj w Thermomixie na wysokich obrotach przez ok. 10-15 minut, do miękkości.
  2. Odsącz fasolę i przełóż do misy Thermomix. Dodaj pozostałe składniki: jajka, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia, sól, olej.
  3. Miksuj całość przez ok. 2-3 minuty, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
  4. Przełóż ciasto do foremki (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 40-45 minut.
  6. Studź przez co najmniej 30 minut i podawaj polane polewą czekoladową.

Jak widzisz, przygotowanie brownie z fasoli thermomix jest naprawdę proste. Cały proces zajmuje około godziny. A efekt przerasta Twoje oczekiwania. Pyszne, kremowe brownie gotowe!

Czytaj więcej: Ciastka margaretki: Smak dzieciństwa

Wyjątkowy deser z zastosowaniem fasoli

Brownie z fasoli thermomix to deser, który zaskakuje nietypowym składnikiem. Choć brzmi dziwnie, fasola sprawdza się w nim znakomicie. Strąki zapewniają białko i pulchność. Nadają ciastu kremową, gładką konsystencję.

Dodatek kakao, cukru i jajek sprawia, że brownie ma wyrazisty, czekoladowy smak. Dzięki temu deser nie przypomina w niczym fasolki po bretońsku. To połączenie fasoli z ulubionymi składnikami brownie daje wyśmienity efekt.

Warto dodać, że brownie z fasoli thermomix jest bezglutenowe. Dlatego może je zjeść każdy, również osoby na diecie bezglutenowej. To sprawia, że ten wyjątkowy deser zyskuje jeszcze więcej zwolenników.

Zalety brownie z fasoli

Oto najważniejsze zalety brownie z fasoli:

  • jest bezglutenowe
  • ma kremową, gładką konsystencję
  • jest sycące dzięki zawartości białka
  • może być niskokaloryczne
  • jest szybkie i proste w przygotowaniu

Smaczny deser z zaskakującym składnikiem

Przepis z Thermomixa na idealne browni z fasoli

Głównym składnikiem brownie z fasoli thermomix jest... fasola. Choć brzmi to zaskakująco, to właśnie strąki decydują o wyjątkowości tego deseru.

Zastosowanie fasoli w cieście brownie może budzić wątpliwości. Jednak po spróbowaniu efektu końcowego wszelkie obawy znikają. Bo brownie z fasoli thermomix jest wyborny! Ma kremową konsystencję, delikatny smak i czekoladowy aromat.

Co ciekawe, fasola nie daje tu specyficznego, "roślinnego" posmaku. Jej obecność objawia się głównie w postaci pulchnej struktury i sycącego białka. Dzięki połączeniu z cukrem, kakao i jajkami otrzymujemy klasyczne brownie o zaskakującym składzie.

Fasola zamiast mąki

W tradycyjnych przepisach na brownie głównym składnikiem sypkim jest mąka. Tymczasem w wersji z fasolą całkowicie rezygnujemy z mąki.

Zamiast mąki używamy ugotowanej fasoli, która sprawdza się idealnie. Strąki mają podobne właściwości: łączą składniki, zagęszczają ciasto i zapewniają pożądaną strukturę.

Dodatkowo dzięki temu zabiegowi brownie z fasoli thermomix staje się danie bezglutenowe. Dlatego mogą je jeść osoby uczulone na gluten, np. na diecie bezglutenowej.

Wariacje przepisu na brownie z fasoli

Podstawowy przepis na brownie z fasoli thermomix można urozmaicać na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów na ciekawe wariacje:

  • brownie z bakaliami - rodzynki, żurawina, morele
  • brownie z orzechami - włoskie, laskowe, arachidowe
  • brownie z owocami - truskawki, maliny, porzeczki
  • brownie cytrynowe lub pomarańczowe
  • brownie marmurkowe z polewą

Jak widać, możliwości są praktycznie nieograniczone. Wypróbuj własne pomysły z ulubionymi dodatkami. Na pewno będą pyszne!

Jak dodać bakalie lub owoce?

Bakalie i owoce dodajemy na sam koniec, gdy ciasto brownie jest gotowe. Wystarczy wmieszać np. garść rodzynek, pokrojone morele lub garstkę posiekanych truskawek. Następnie wylać ciasto do formy i piec.

Owoce i bakalie warto wymieszać delikatnie, aby się nie rozgotowały. Równomiernie rozłożone w cieście będą smaczną ozdobą gotowego brownie.

Możliwości urozmaicenia smaku browni

Bez względu na wybrane składniki, brownie z fasoli thermomix zawsze będzie smaczne. Jednak warto poeksperymentować z różnymi wariantami smakowymi, aby urozmaicić ten wyjątkowy deser.

Oprócz standardowej wersji czekoladowej, można przygotować brownie w wersji cytrynowej, pomarańczowej, kokosowe czy karmelowe. Wystarczy dodać aromaty, przyprawy lub składniki charakterystyczne dla danego smaku.

Można też przygotować brownie marmurkowe z dwoma lub trzema warstwami o różnych smakach. Takie połączenie będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Smak brownie Dodatki
cytrynowe sok i skórka cytrynowa
kokosowe mleko kokosowe, wiórki kokosowe
pomarańczowe sok i skórka pomarańczy
karmelowe karmel, kawa

Jak widać z powyższego zestawienia, uzyskanie pożądanego smaku brownie jest naprawdę łatwe. Wystarczą dodatki charakterystyczne dla danego wariantu. Smacznego eksperymentowania!

Przepraszam, nie rozumiem prośby o kontynuowanie od początku zdania. Czy mógłbyś wyjaśnić dokładniej, co masz na myśli? Chętnie kontynuuję pisanie artykułu, ale potrzebuję jaśniejszych wskazówek, od czego mam zacząć.

Podsumowanie

Brownie z fasoli thermomix to ciekawy i zaskakujący przepis na smaczny deser bez mąki. Mimo nietypowego składnika, jakim jest fasola, ciasto ma kremową konsystencję i wyrazisty, czekoladowy smak. Przygotowanie brownie z fasoli w Thermomixie jest naprawdę proste - wystarczy kwadrans. Gotowe ciasto pieczemy około 40 minut. Warto wypróbować!

Brownie z fasoli thermomix można urozmaicać na wiele sposobów, dodając bakalie, owoce czy orzechy. Poza standardową wersją czekoladową, brownie może mieć też smak pomarańczowy, cytrynowy, kokosowy czy karmelowy. Dzięki różnym wariantom smakowym, ten wyjątkowy deser zyskuje jeszcze więcej zwolenników.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Babka z 6 żółtek: Jak zrobić wyjątkowo miękkie ciasto?
  2. Czekolada do tortu: Jak sprawić, by nie była mdła?
  3. Brownie z kakao: Prosty przepis na intensywny smak i doskonałą konsystencję!
  4. Biszkopt na erytrolu - Zdrowa alternatywa
  5. Ciasto cytrynowe siostry Anastazji: Sekretny przepis mistrzyni kuchni
Autor Jakub Dąbrowski
Jakub Dąbrowski

Cześć! Jestem Kuba, pasjonat kuchni i założyciel kubagotuje.pl. Moja strona to nie tylko zbiór przepisów, to podróż przez smaki i historie, które tworzą niepowtarzalny świat kulinarny. Na moim portalu znajdziesz zarówno proste dania na co dzień, jak i wyrafinowane potrawy na specjalne okazje. Nieustannie eksperymentuję z nowymi smakami i technikami, dzieląc się z Tobą moimi odkryciami. Kubagotuje.pl to nie tylko miejsce, gdzie znajdziesz przepisy - to społeczność miłośników dobrego jedzenia, która inspiruje i motywuje do kulinarnej przygody. Dołącz do nas i razem odkrywajmy magię smaku!

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Łatwy przepis na biszkopt z 1 jajka
DeseryŁatwy przepis na biszkopt z 1 jajka

Przepis na prosty i smaczny biszkopt z 1 jajka. Dowiesz się jak krok po kroku upiec idealny biszkopt - puszysty, delikatny i aromatyczny. Poznaj triki na udany biszkopt z minimalną ilością składników.